Dictionary: “味噌麹”

味噌麹

みそこうじ

kōji used to make miso

Kun/On information

味
On
み
Kun
あじ;あじ.わう
Stroke count
8

・flavor

・taste

1 2 3 4 5 6 7 8
噌
On
そう;しょう;そ
Kun
かまびす.しい
Stroke count
14

・boisterous

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
麹
On
きく
Kun
こうじ
Stroke count
15

・malt

・yeast

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15